รายการบทความ ท่องเที่ยว หมวด เคล็ดลับสูตรอาหาร ทั้งหมด
-
ต้มยำกุ้งน้ำใส
ถ้าใครชอบแบบน้ำข้น ก็ต้องเพิ่ม นมข้นจืด น้ำพริกเผา และน้ำมันจากน้ำพริกเผา (น้ำพริกเผาต้องหาแบบรสชาติไม่หวาน) รับรองแซ่บหลายๆ จ้า วิธีทำ …
-
เส้นราดหน้า พระตำหนักสวนกุหลาบ
เครื่องปรุงส่วนผสม เส้นก๋วยเตี๋ยว 1 ถ้วย เนื้อไก่ 1/3 ถ้วย ถั่วแดงต้มเปื่อย 2 ช้อนโต๊ะ ผักกวางตุ้งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรา …
-
ข้าวผัดพระตำหนักสวนกุหลาบ
เครื่องปรุึงส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อหมูหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 40 กรัม ไข่ไก่ 1/2 ฟอง หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1 ช้อนชา มะเขือเทศหั่นส …
-
ไก่อบเนยพริกไทยดำ
เครื่องปรุงส่วนผสม ไก่อ่อนน้ำหนัก 700 กรัม 1 ตัว น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ …
-
แอบเปิ้ลสอดไส้
ส่วนผสม แอบเปิลเขียว 4 ลูก ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ   …
-
เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู
เครื่องปรุงส่วนผสม ปลาทับทิม 300 กรัม (ปลากะพงขาว กะพงแดง หรือ ปลานิล ก็ได้) ใบชะพลูสำหรับห่อปลาเผา 100 กรัม รากผักชี กระเทียม พริกไทย 2-3 ช …
-
แกงกรุหม่า
เห็นชื่อเมนูอาหารของ 'จานโปรด' สัปดาห์นี้แล้ว อย่าเพิ่งตกใจ เพราะเมนูอาหารในสัปดาห์นี้ ขอเริ่มต้นปีแบบใหม่กันด้วยอาหารมุสลิมที่ชื …
-
แหนมสดวุ้นเส้น
เครื่องปรุงส่วนผสม ว้นเส้นแช่น้ำลวก 100 กรัม ขิงอ่อนซอย 1/2 ถ้วย หอมซอย 1/2 ถ้วย ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงค …
-
ไข่พระอาทิตย์ สูตรพระราชทานในหลวง
'ไข่พระอาทิตย์ ' เป็นสูตรอาหารที่ สมเด็จพระเทพรัตน ราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระ …
-
กุ้งผัดยอดมะพร้าว
เครื่องปรุง กุ้งสด 200 กรัม ยอดมะพร้าว ( 1 กระป๋อง) 400 กรัม กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ พริกสด 3 เม็ด ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช …
-
ไอศกรีมกะทิสด
การทำไอศกรีมขายเป็นอาชีพที่อยู่คู่คนไทยมานาน สามารถทำเป็นอุตสาหกรรมในครอบครัวและขยายไปเป็นอุคสาหกรรมขนาดใหญ่ไ …
-
กุ้งผัดพริกไทยดำ
ส่วนประกอบ กุ้งสดปอกเปลือกดึงไส้ออก 300 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 5-6 ต้น พริกไทยดำคั่วบุบหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโตะ …
-
ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง
เครื่องปรุงส่วนผสม เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดที่มีกุ้งแห้งผสม 500 กรัม เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 แผ่น ไข่น …
-
เนื้อมะเขือม่วงย่าง
ส่วนผสม -มะเขือม่วงลูกใหญ่ 2 ลูก -หอมหัวใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ -กระเทียมบด 1 กลีบ -น้ำมะนาวเลมอนประมาณ 1/2 ลูก …
-
ผัดเส้นพระตำหนักดสวนกุหลาบ
ตำรับอาหารนี้มีคุณค่าทางอาหารต่อ 1 ที่ดังนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยว 204 แคลอรี่ เต้าหู้เหลือง 45 แคลอรี่ ถั่วแดงต้ม 9 แคลอรี่ ถั่วลิสง …
อ่าน 275 ครั้ง
0 ความคิดเห็น
