มุ่งหน้าสู่ภาคอีสาน ดินแดงแห่งความหลากหลายทางศิลปวัฒนธรรมและประเพณีที่แตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น ทำให้ภาคอีสานมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจไม่แพ้ภาคอื่นๆ วันนี้ Travel.MThai ไม่พลาด พาเยือนถิ่นอีสานใต้จ.บุรีรัมย์ หลายคนอาจยังติดภาพของอีสานในวันวานว่าแห้งแล้ง ความเจริญยังไปไม่ถึง แต่ขอบอกว่าวันนี้กับวันวานเปลี่ยนไปแล้วค่ะ สลัดภาพเก่าๆ แล้วมาเต็มอิ่มกับแหล่งท่องเที่ยวที่เราจะพาทุกท่านไป…
เยือนแดนปราสาทสองยุค …
แซ่บนัวอาหารถิ่น จ.บุรีรัมย์
“เมืองปราสาทหิน ถิ่นภูเขาไฟ ผ้าไหมสวย รวยวัฒนธรรม” คือคำขวัญของจังหวัดบุรีรัมย์ การเดินทางไปจังหวัดแห่งนี้ใช้เวลาไม่นานอีกต่อไป สะดวกยิ่งขึ้นกับสายการบินนกแอร์ ที่บินตรงสู่ อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ ในเวลา 1 ชั่วโมงเศษ จากนั้นนั่งรถมุ่งหน้าสู่อ.เฉลิมพระเกียรติ ชมสัญลักษณ์ที่สำคัญของจังหวัดบุรีรัมย์ ทางผ่านแอบแวะรองท้อง ที่อ.นางรอง ร้านจิ้งนำ นางรองขาหมู รสเด็ดเข้มข้นที่เปิดมายาวนานกว่า 50 ปี
ขาหมู (คากิ)อวบๆ กินคู่กับหมั่นโถวนุ่มๆ
อิ่มท้องแล้ว ลุยขึ้นเขาสู่สถานที่แรก อุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง หรือ ปราสาทหินพนมรุ้ง เป็นปราสาทหินทรายสีชมพู ที่สร้างขึ้นในราวพุทธศตวรรษที่ 15-18 เพื่อถวยแด่พระศิวะ บนยอดภูเขาไฟที่ดับสนิท และยังเป็นปราสาทที่จะเกิดปรากฎการณ์ดวงอาทิตย์ขึ้นตรง 15 ช่องบานประตูเป็นประจำทุกปี ปีละ 4 ครั้ง ในเดือนเมษายนกับเดือนกันยายน และดวงอาทิตย์ตรงในเดือนมีนาคมและตุลาคม เรียกว่าที่นี้ยังเป็นปราสาทขอมโบราณที่ได้รับการยกย่องว่าสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย และยังได้รับทราบข้อมูลทางประวัติศาสตร์อีกมากมาย จากวิทยากร รศ.ดร.ศานติ ภักดีคำ หัวหน้าสาขาวิชาเขมร ภาควิชาภาษาไทยและภาษาตะวันออก คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
![DSC06189](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06189.jpg)
ห้ามพลาดชม ทับหลังนารายณ์บรรทมสินธุ์ ชิ้นส่วนที่เคยไปอยู่ไกลถึงประเทศอเมริกา ก่อนจะใช้ภาพถ่ายยืนยันเพื่อนำกลับมาสู่ประเทศไทยอีกครั้ง
![DSC06131](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06131.jpg)
ปราสาทหินพนมรุ้ง ตั้งอยู่ในอุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์ เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 06.00-18.00 น.ค่าเข้าชมชาวไทย 20 บาท ชาวต่างชาติ 100 บาท
![DSC06289](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06289.jpg)
ไม่ใกล้ไม่ไกลจากที่แรก เราก็เดินทางมาชม ปราสาทเมืองต่ำ ที่ชื่อว่าเมืองต่ำนั้น เนื่องจากอยู่ต่ำลงมาจากปราสาทหินพนมรุ้ง ปราสาทแห่งนี้เป็นศิลปะแบบบาปวน
ความโดดเด่นของปราสาทแห่งนี้คือ รูปปั้นพญานาคห้าเศียร ศีรษะเกลี้ยงไม่มีเครื่องประดับเหมือนพญานาคแห่งอื่นในปราสาทขอม และสระน้ำหักมุมประจำอยู่ทั้งสี่มุมในบริเวณปราสาท
ปราสาทเมืองต่ำ ตั้งอยู่พื้นล่างห่างจากปราสาทพนมรุ้ง เพียง 8 กม. ในอ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 6:00 – 18:00
แวะพักทานอาหารกลางวัน ณ สวนแสงสว่าง ชิมอาหารอีสาน กับผัก organic (ออร์แกนิค)
![DSC06380](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06380.jpg)
โดยเฉพาะ ต้นสลัดน้ำ ในเมนู ส้มตำวอเตอร์เครส อร่อยเด็ดเคี้ยวเพลิน
ข้าวเหนียวไม่ได้มาเป็นกระติ๊บอย่างที่คิด แต่มาเป็นห่อใบตองสวยๆ หรือลองทานผักแกล้ม อย่าง ผักสมุนไพร มะม่วงหาว มะนาวโห่ ที่หาทานไม่ได้ง่ายๆ
![DSC06463](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06463.jpg)
อย่างที่เกริ่นในหัวเรื่องว่าปราสาทสองยุค ยุคแรกก็คือ ปราสาทหินสมัยขอม และ ยุคต่อมา ก็คือ ปราสาทสายฟ้า (Thunder Castle) ไฮไลท์ที่สร้างชื่อเสียงให้กับชาวจ.บุรีรัมย์ เป็นสนามฟุตบอล i-mobile สเตเดียม ของสโมสรบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด นั่นเอง สนามที่ได้มาตรฐานระดับโลก จุผู้เข้าชมได้ถึง 32,600 คน และใช้เวลาก่อสร้างเพียง 256 วัน
ครั้งนี้สื่อได้มีโอกาสชมรอบสนามขนาดใหญ่ ห้องแถลงข่าวสื่อมวลชน ร้ายขายสินค้าที่ระลึก ห้องนักกีฬาทีมเหย้า-เยือน ไปจนถึงห้องอาบน้ำกันเลย
แวะพักเหนื่อยที่ โรงแรมอัลวาเรซ (Alvarez Hotel) ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองบุรีรัมย์ ไม่ไกลจาก สนามฟุตบอล i-mobile สเตเดียม
และรับประทานมื้อเย็นให้เต็มอิ่ม กับร้านอาหารถิ่น ณ บ้านชายน้ำ บุรีรัมย์ โดยเฉพาะ เมนูเด็ดขึ้นชื่อบุรีรัมย์ อย่าง “ยำแตร็ยปรัย” หรือ ยำกุ้งจ่อม ส่วนผสมหลัก คำว่า “แตร็ยปรัย” เป็นภาษาเขมร แตร็ยแปลว่า “ปลา” และ “ปรัย” แปลว่า “เค็ม” คนในพื้นที่นิยมนำปลาและกุ้งตัวเล็กๆ มาหมักเค็มหรือที่คนอีสานเรียกว่าการ “จ่อม” ด้วยน้ำปลาและข้าวคั่ว ก่อนนำมายำเสริมรสอีกที แซ่บนัวจริงๆ (ติดตามสูตร “ยำแตร็ยปรัย” สุดยอดอาหารถิ่นอีสาน ได้ที่นี่เลย)
![DSC06537](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06537.jpg)
พร้อมเสิร์ฟเมนู ออร์เดิร์ฟอีสาน ทานเล่น ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกอีสาน แหนม หมูแดดเดียว ลาบทอด, ไข่เจียวห่อหมกทานตะวัน เต็มอิ่มจัดหนักตะลุยกินตะลุยเที่ยวครบ
![DSC06535](http://travel.mthai.com/app/uploads/2016/07/DSC06535.jpg)
ขอขอบคุณ ศูนย์อบรมอาชีพและธุรกิจมติชน (Matichon Academy), การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)